Inilah menu alternatif yang patut Anda coba. Unik dan khas. Nama menunya Brambang Asem Solo. Jangan Anda kira ini masakah bawang merah dan asem. Bukan. Sebab,...
Inilah salah satu masakah khas Batak yang patut Anda coba. “Andaliman Manuk Pinadar”. Sekilas, ini adalah ayam panggang bumbu pedas. Tapi tidak sekadar ayam panggang. Dan...
Graha Ice Cream Zangrandi di Jalan Yos Sudarso, Surabaya menjadi tujuan kuliner yang ikonik. Bukan saja karena sejarah panjang kedai es krim besutan warga Italia, Roberto...
Sayur asem, salah satu menu yang sangat populer di Indonesia. Meski begitu, sayur asem sendiri ada beberapa perbedaan, antara sayur asem Betawi, sayur asem Sunda, dan...
Ternyata mudah saja, cara membuat kari Jepang dan chicken katsu. Apalagi, bumbu-bumbu instannya sudah tersedia di berbagai supermarket. Bisa juga dibeli di toko online. Selamat mencoba.
Di Jawa ada istilah “kapok lombok”…. Kapok karena pedasnya cabai (lombok), tapi setelah itu memakan (cabai/lombok) lagi. Filosofi ini pas benar untuk menggambarkan kuliner Jawa Timur...
Rasanya memang asin. Bahkan asin sekali. Sebab, ikan peda merupakan ikan hasil fermentasi menggunakan garam. Tapi siapa sangka, kandungan gizi ikan peda ternyata lebih tinggi dibandingi...
Di Surabaya, ternyata ada bubur ayam Jakarta yang sangat terkenal: Buryam Mang Dudung, Kedungdoro 105, Surabaya. Bubur ayam ini menjadi buruan masyarakat Kota Pahlawan, utamanya di...
Manu bakso, pada dasarnya ada tiga. Pertama, bakso gerobak keliling. Kedua, bakso yang mangkal di warung. Ketiga, bakso millenial. Ketiganya tidak untuk dibandingkan, sebab, orang bilang...
Inilah testimoni dari para pemburu kuliner Bebek Sinjay. Hampir semua senada: Berkomentar tentang empuk dan lezatnya Bebek SInjay, Bangkalan – Madura, Jawa Timur.