Deretan Makanan Nostalgia yang Bikin Kangen Kampung Halaman Saat Rayakan Lebaran

JAYAKARTA NEWS – Lebaran menjadi momen untuk saling memaafkan bersama keluarga dan juga menikmati kebersamaan yang hangat. 

Salah satu hal istimewa dari perayaan hari raya ini adalah keberadaan hidangan lezat yang tersaji.

Beberapa makanan dapat menghadirkan kembali ingatan manis di masa lalu dan kerinduan terhadap kampung halaman.

Dikutip dari Kabar BUMN, Sabtu (6/4/2024), berikut adalah deretan makanan yang bisa Anda sajikan agar menambah nuansa nostalgia di hari raya tersebut. 

Rawon Surabaya

Rawon adalah sup daging dari Jawa Timur dengan bumbu khas bernama kluwek. 

Berbeda dengan sup lain yang umumnya berwarna bening, kuah rawon justru berwarna gelap.

Anda bisa mencoba membuatnya sendiri untuk bernostalgia, terutama jika Anda menghabiskan masa kecil Anda di daerah Jawa Timur.

Apalagi, Anda bisa membuatnya dengan mudah karena sudah banyak bumbu instan rawon tersedia di minimarket.

Telur Asin Brebes

Yang satu ini kerap dijadikan oleh-oleh setiap kali seseorang bepergian dari Brebes.

Kelezatannya bersumber dari bahan baku telur bebek yang menciptakan rasa gurih namun tidak amis. 

Tidak ada salahnya Anda mengobati kerinduan akan Brebes dengan menghadirkan telur asin ciptaan Anda sendiri.

Anda hanya perlu butuh kesabaran untuk menanti telur buatan Anda benar-benar siap santap.

Atau jika ingin praktis, Anda bisa mendapatkannya di gerai supermarket terdekat. 

Lumpia Semarang

Semarang adalah kota Lumpia.  Makanan perpaduan dua budaya Jawa dan Tionghoa ini memang selalu memikat. 

Baik yang basah atau goreng, keduanya sama-sama lezat disantap.

Jika belum sempat bertandang ke Semarang, Anda menghadirkan nuansa ibu kota Provinsi Jawa Tengah ini dengan menghidangkan lumpia untuk sajian lebaran. 

Cara praktisnya adalah dengan membeli lumpia beku di toko swalayan dan memasaknya di rumah.

Agar lebih nikmat, tambahkan saus sambal saat memakannya.

Bika Ambon

Makanan khas Medan ini memiliki tekstur khas dengan rasa yang semakin beragam.

Kini Anda bisa memiliki aneka rasa seperti durian, coklat atau keju.

Jika belum bisa mudik ke Medan, bukan berarti Anda tidak bisa menikmati bika ambon saat Lebaran. 

Anda masih bisa menikmati bika ambon dengan membelinya dari sejumlah gerai online.

Bakpia Yogyakarta

Kue bulat mungil ini memang selalu bikin ketagihan.

Tidak lengkap rasanya jika tidak mampir ke toko oleh-oleh kue ini jika sedang pulang ke Yogyakarta.

Saat menghidangkannya sebagai menu camilan Lebaran, Anda akan merasakan kembali suasana khas Yogyakarta dan ingatan indah tentang kota tersebut.***/mel