Inilah salah satu masakah khas Batak yang patut Anda coba. “Andaliman Manuk Pinadar”. Sekilas, ini adalah ayam panggang bumbu pedas. Tapi tidak sekadar ayam panggang. Dan tidak sekadar pedas.
Bumbu andaliman membuat cita rasa ayam pinadar ini sangat khas. Yang menarik, ini bukan sekadar video tentang andaliman manuk pinadar, tetapi ini video “juarnalis JNC” Monang Sitohang yang memasak dengan tangannya sendiri.
Salut!
