Tags : kuliner surabaya

Cingur di Antara Buah

Jayakarta News – Pernah dengar menu “rujak cingur”? Benar. Ia adalah salah satu jenis makanan khas Jawa Timur, khususnya Surabaya. Terhadap rujak cingur, banyak orang “kecele” karena under-estimate. Jika melihat bentuk menu dalam sajian (piring), memang kurang menarik. Anda bisa imajinasikan, menu sejenis pecel, tetapi bumbu yang disiramkan berwarna coklat tua. Tua sekali, bahkan. Berbeda […]Read More

Jatuh Cinta Berulang pada Sate Klopo Ondomohen

Jayakarta News – “Salah satu hal yang paling menyenangkan tentang kehidupan adalah bagaimana kita secara teratur harus menghentikan apa pun yang sedang kita lakukan dan mencurahkan perhatian kita untuk makan.” Itu kalimat kutipan dari Luciano Pavarotti, yang menggambarkan betapa makan itu kesempatan yang spesial. Selama hampir satu minggu di Kota Surabaya baru tadi malam saya […]Read More

Depot Bu Mus, Dilanggani Bule Kanada

Jayakarta News – Mau makan khas Jatim datang saja di depot prasmanan Bu Mus yang berlokasi di Pacar Keling, Surabaya. Di sana disajikan berbagai jenis makanan yang mungkin tidak dijumpai di tempat lain. Ada 24 jenis lauk pauk yang disajikan di sini mulai bandeng kuning berkuah, sayur lodeh, dan lain-lain. Pada jam-jam makan pagi, siang, […]Read More

Mengunyah Nasi Kucing Diiringi Campursari

Jayakarta News – Angkringan mulai menjamur di kota Sidoarjo, Jatim. Istilah angkringan yang asli dari Yogyakarta ini mulai dikenal oleh masyarakat secara getok tular. Di kecamatan Waru, tepatnya di tepi Jalan Raya Tropodo ada empat tenda tempat angkringan. Rata-rata membuka bisnis makanan tersebut malam hari. Bahkan di kompleks perumahan Wisma Tropodo juga ada satu angkringan, […]Read More

Bakso Cocol hingga Nasi Kotak Bu Rudy

SATU lagi tempat makan atau tempat membeli camilan yang selalu ramai di kawasan Jalan Darmahusada, Surabaya yaitu Depot Bu Rudy. Banyaknya pengunjung di depot, tidak hanya penuh di waktu makan siang, dari pagi pun sudah disambangi tamu untuk sarapan. Patut dicoba apa gerangan penyebab penuhnya resto yang juga jualan sambal bermerek si empunya itu. Selain […]Read More

Zangrandi, Laris dan Legendaris

ANDA tidak “mengenal” Es krim Zangrandi? Bisa dipastikan Anda bukan warga Surabaya. Atau setidaknya jarang berkunjung ke kota Pahlawan ini. Ketahuilah, Es Krim Zangrandi kini telah menjadi salah satu objek wisata kuliner Surabaya yang patut dicoba dan dinikmati. Begitu terkenalnya graha es krim Zangrandi ini, kami pun harus mengantre untuk mendapatkan meja di resto es […]Read More

Rawon Setan yang Tidak Ada Setannya

RAWON apa yang paling enak di Surabaya? Bagi pecinta kuliner rawon sejati, bisa beragam jawaban. Sebut saja Rawon Srikandi, Rawon Nguling, Rawon Gajah Mada, Rawon Setan, Rawon Bungkul dan rawon-rawon lainnya. Semua akan kembali ke selera…Tapi kalau ditanya rawon paling kondang, tentu semua setuju menyebut Rawon Setan (RS) Surabaya. Lokasinya yang sangat strategis, di Jalan […]Read More

Soto Tapak Siring, Nama Sama Beda Rasa

SOTO, adalah salah satu jenis kuliner khas Surabaya. Ada soto Gubeng, soto Ambengan, soto Bangkalan, soto Lamongan, dan banyak nama lain yang mungkin sudah masuk memori Anda yang pernah menjelajah kuliner soto di Kota Pahlawan. Saya hanya menambahkan satu saja: Soto Tapak Siring. Soto Tapak Siring ber-“genre” soto Madura. Sebelum panjang mengulas, harus jelas duduk […]Read More

Geliat Bisnis Kopi Pinggiran “Bergas”

MINUM kopi di warung, bagi orang Jawa Timur, sudah menjadi kebiasaan yang mengasyikkan. Tak heran bila belakangan berkembangan fenomena munculnya warkop bak jamur di musim hujan. Satu di antara sekian banyak warkop pinggiran yang sukses adalah Warkop “Bergas”. Kedai kopi itu terletak tak jauh dari pertigaan Jl Demak – Jl Kalibutuh, Surabaya. Tiap malam, warkop […]Read More