Tags : kuliner surabaya

Kuliner Video

Es Krim Zangrandi, “To Much is Never Enough”

Graha Ice Cream Zangrandi di Jalan Yos Sudarso, Surabaya menjadi tujuan kuliner yang ikonik. Bukan saja karena sejarah panjang kedai es krim besutan warga Italia, Roberto Zangrandi tahun 1930, tapi juga lantaran cita-rasanya yang eksklusif. Jika Anda penyuka es krim, kenapa hanya memakannya satu skup, atau dua skup. “To much is never enough,” kata Lapidus, […]Read More

Kuliner Video

Buryam Mang Dudung

Di Surabaya, ternyata ada bubur ayam Jakarta yang sangat terkenal: Buryam Mang Dudung, Kedungdoro 105, Surabaya. Bubur ayam ini menjadi buruan masyarakat Kota Pahlawan, utamanya di malam hari. Dengan harga berkisar antara Rp 12.000 sampai Rp 18.000, cukup murah-meriah, dan ramah bagi kantong mahasiswa.Read More

Feature Kuliner

Cingur di Antara Buah

Jayakarta News – Pernah dengar menu “rujak cingur”? Benar. Ia adalah salah satu jenis makanan khas Jawa Timur, khususnya Surabaya. Terhadap rujak cingur, banyak orang “kecele” karena under-estimate. Jika melihat bentuk menu dalam sajian (piring), memang kurang menarik. Anda bisa imajinasikan, menu sejenis pecel, tetapi bumbu yang disiramkan berwarna coklat tua. Tua sekali, bahkan. Berbeda […]Read More

Feature Kuliner

Jatuh Cinta Berulang pada Sate Klopo Ondomohen

Jayakarta News – “Salah satu hal yang paling menyenangkan tentang kehidupan adalah bagaimana kita secara teratur harus menghentikan apa pun yang sedang kita lakukan dan mencurahkan perhatian kita untuk makan.” Itu kalimat kutipan dari Luciano Pavarotti, yang menggambarkan betapa makan itu kesempatan yang spesial. Selama hampir satu minggu di Kota Surabaya baru tadi malam saya […]Read More

Feature Kuliner

Depot Bu Mus, Dilanggani Bule Kanada

Jayakarta News – Mau makan khas Jatim datang saja di depot prasmanan Bu Mus yang berlokasi di Pacar Keling, Surabaya. Di sana disajikan berbagai jenis makanan yang mungkin tidak dijumpai di tempat lain. Ada 24 jenis lauk pauk yang disajikan di sini mulai bandeng kuning berkuah, sayur lodeh, dan lain-lain. Pada jam-jam makan pagi, siang, […]Read More

Feature

Mengunyah Nasi Kucing Diiringi Campursari

Jayakarta News – Angkringan mulai menjamur di kota Sidoarjo, Jatim. Istilah angkringan yang asli dari Yogyakarta ini mulai dikenal oleh masyarakat secara getok tular. Di kecamatan Waru, tepatnya di tepi Jalan Raya Tropodo ada empat tenda tempat angkringan. Rata-rata membuka bisnis makanan tersebut malam hari. Bahkan di kompleks perumahan Wisma Tropodo juga ada satu angkringan, […]Read More

Kuliner

Bakso Cocol hingga Nasi Kotak Bu Rudy

SATU lagi tempat makan atau tempat membeli camilan yang selalu ramai di kawasan Jalan Darmahusada, Surabaya yaitu Depot Bu Rudy. Banyaknya pengunjung di depot, tidak hanya penuh di waktu makan siang, dari pagi pun sudah disambangi tamu untuk sarapan. Patut dicoba apa gerangan penyebab penuhnya resto yang juga jualan sambal bermerek si empunya itu. Selain […]Read More

Kuliner

Zangrandi, Laris dan Legendaris

ANDA tidak “mengenal” Es krim Zangrandi? Bisa dipastikan Anda bukan warga Surabaya. Atau setidaknya jarang berkunjung ke kota Pahlawan ini. Ketahuilah, Es Krim Zangrandi kini telah menjadi salah satu objek wisata kuliner Surabaya yang patut dicoba dan dinikmati. Begitu terkenalnya graha es krim Zangrandi ini, kami pun harus mengantre untuk mendapatkan meja di resto es […]Read More

Kuliner

Rawon Setan yang Tidak Ada Setannya

RAWON apa yang paling enak di Surabaya? Bagi pecinta kuliner rawon sejati, bisa beragam jawaban. Sebut saja Rawon Srikandi, Rawon Nguling, Rawon Gajah Mada, Rawon Setan, Rawon Bungkul dan rawon-rawon lainnya. Semua akan kembali ke selera…Tapi kalau ditanya rawon paling kondang, tentu semua setuju menyebut Rawon Setan (RS) Surabaya. Lokasinya yang sangat strategis, di Jalan […]Read More

Kuliner

Soto Tapak Siring, Nama Sama Beda Rasa

SOTO, adalah salah satu jenis kuliner khas Surabaya. Ada soto Gubeng, soto Ambengan, soto Bangkalan, soto Lamongan, dan banyak nama lain yang mungkin sudah masuk memori Anda yang pernah menjelajah kuliner soto di Kota Pahlawan. Saya hanya menambahkan satu saja: Soto Tapak Siring. Soto Tapak Siring ber-“genre” soto Madura. Sebelum panjang mengulas, harus jelas duduk […]Read More