JAYAKARTA NEWS – Di antara nasi goreng lain, nasi goreng kambing punya rasa dan kelezatan yang khas.
Ini tidak lepas dari penggunaan beragam rempah untuk meracik sepiring nasi goreng kambing.
Selain melezatkan, penggunaan rempah ini juga penting untuk menghilangkan prengus di nasi goreng kambing.
Tidak perlu repot masak sendiri, di Jakarta banyak pedagang nasi goreng kambing yang terkenal lezat. Dilansir dari laman BUMN, Kamis (11/7), ini beberapa tempat nasi goreng kambing di Jakarta.
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih
Nasi goreng yang berlokasi di jalan Kebon Sirih ini sudah buka sejak tahun 1958.
Di sini nasi goreng kambing dibuat dalam porsi besar sekaligus di satu wajan yang sangat besar.
Sepiring Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih dihidangkan dengan emping dan acar kubis.
Lokasinya di jalan Kebon Sirih, RT 3/RW 2 Raya, Kecamatan Menteng, Jakarta Pusat.
NGK Babeh
Ciri khas nasi goreng ini di penggunaan terasi, cabai, lada, kecap, bumbu penyedap lain, ditambah santan dan minyak samin.
Selain menu andalan nasi goreng kambing, NGK Babeh menjual menu lain berbahan dasar kambing.
Seperti, sate kambing dan sop kambing.
NGK Babeh ada di jalan Pedurenan Mesjid Raya no 1. RT6/RW 7 Kuningan, Karet Kuningan, Setiabudi, Jakarta Selatan.
Nasi Goreng Kebuli Apjay
Nama Apjay, singkatan Apotek Jaya, diberikan karena lokasinya di dekat Apotek Jaya.
Racikan nasi goreng di sini dikenal memiliki bumbu mirip nasi kebuli.
Pembeli bisa memesan dengan tambahan telur dadar atau telur ceplok dari telur ayam atau bebek.
Nasi Goreng Kebuli Apjay berada di jalan Panglima Polim IX, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Nasi Goreng Rempah Mafia
Tempat ini belum selegendaris nasi goreng lainnya tapi soal rasa dan kelezatan bisa diadu.
Punya banyak cabang, di Jakarta, ini bisa ditemukan di daerah Tebet, Jakarta Selatan.
Dari banyak pilihan, yang paling jadi favorit di Nasi Goreng Rempah Mafia adalah nasi goreng kambing.
Nasi Goreng Rempah Mafia berlokasi di jalan Tebet Raya no 27D, Tebet Timur, Jakarta Selatan.
Kambing Babeh Dolof
Tidak hanya nasi goreng kambing, tempat makan Kambing Babeh Dolof sediakan berbagai menu kambing lainnya.
Yang jadi favorit tentu saja nasi goreng kambingnya.
Daging kambingnya dibumbui dengan bumbu rempah yang meresap.
Lokasinya di Area The Green, jalan Pejaten Barat Raya no 71, Pejaten Barat, Pasar Minggu, Jakarta Selatan.***/mel
