Kuliner
Fakta Menarik Kurma dan Satu Alasannya Ini Menjadi Pilihan Menu Berbuka Puasa Banyak Orang
JAYAKARTA NEWS – Kurma identik bulan Ramadan. Saat Ramadan, kurma pasti sudah dipajang di rak supermarket dan minimarket.
Tak jarang pula kurma dijual dalam bentuk kemasan mewah untuk antaran Idul Fitri.
Dipercaya punya banyak manfaat bagi orang yang berpuasa, ini fakta menarik kurma.
1. Salah satu buah tertua di dunia
Dipercaya kurma salah satu buah tertua yang tumbuh di dunia.
Pohon kurma diperkirakan sudah tumbuh sejak 3000 Sebelum Masehi.
Awalnya tumbuh di Irak, kurma kemudian menyebar ke wilayah Timur Tengah dan Afrika Utara.
Hingga saat ini ada sekitar 2.000 jenis varian kurma di dunia.
Rata-rata kurma berwarna cokelat tua dengan kulit sedikit berkerut-kerut.
Tetapi sebenarnya kurma punya banyak bentuk, ukuran, dan warna.
Kurma bahri, misalnya, ini berwarna cenderung kuning dan kulitnya mulus.
2. Meneladani nabi
Kurma sering dijadikan hidangan berbuka puasa karena meneladani kebiasaan Nabi Muhammad.
Dulu Nabi membatalkan dan berbuka puasanya dengan air putih dan tiga kurma.
Walau tidak wajib, saat berbuka banyak orang juga mengawalinya dengan makan kurma.
3. Kaya protein
Walaupun ukurannya kecil tapi kurma kaya protein dan vitamin.
Buah ini mengandung potassium, magnesium, zat besi.
Kandungan vitaminnya antara lain A, B,C, E, dan K yang baik untuk meningkatkan fungsi otak dan daya ingat.
Kurma juga mengandung sejumlah komponen antioksidan, terutama yang mencegah proses peradangan.
4. Berfungsi sebagai pengganti gula
Buah ini mengandung kadar gula yang tinggi tapi menyehatkan.
Kurma sering menjadi pengganti gula bagi pecinta gaya hidup sehat, juga pengganti minuman manis.
Tidak hanya itu kurma pun berserat tinggi sehingga mampu membuat orang jadi tidak cepat lapar.
Jadi jangan lupa konsumsi kurma juga pada saat sahur.***/mel
