Tags : soto bakar batok

Kuliner

Soto Daging Batok Kelapa Bakar

KABUPATEN Jember, Jawa Timur, ada Soto Bakar Batok, yang tidak kalah nikmat dengan cita rasa soto biasa. Penyajian  sotonya memang lewat beberapa tahapan. Pertama dilakukan pengolahan bahan-bahan membuat soto, lalu soto matang ditampung di batok kelapa berisi buah degan di dalamnya. Sebelum itu air degan telah dikeluarkan dengan disisakan sedikit saja. Setelah batok kelapa berisi […]Read More