Ide Berbuka dengan yang Segar, Rekomendasi Es Khas Indonesia

JAYAKARTA NEWS – Es adalah salah satu menu buka puasa favorit warga Indonesia. Rasanya yang menyegarkan dan manis dapat menghilangkan dahaga dalam sekejap setelah puasa seharian.

Lantas es apa saja yang cocok untuk berbuka puasa? Dilansir dari Kabar BUMN, Kamis (21/3/2024), berikut daftar es khas Indonesia yang cocok untuk buka puasa:

1. Es Cendol

Dikenal juga dengan nama Es Dawet.

Bahan utama minuman ini adalah cendol yang berwarna hijau dan penyajiannya dicampur dengan gula merah, santan, serta es batu.

Kombinasi ini menciptakan es dengan cita rasa manis, gurih, segar, sekaligus mengenyangkan.

2. Es Pisang Ijo

Seperti namanya, es ini bahan utamanya adalah pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Penyajiannya disandingkan dengan bubur sumsum, sirup, serta es serut.

Selain segar dan manis, es yang satu ini juga cukup mengenyangkan.

3. Es Selendang Mayang

Ini adalah salah satu kuliner khas Jakarta yang legendaris.

Bahan utamanya adalah kue dengan warna hijau dan merah yang dikenal sebagai selendang mayang.

Penyajiannya bersama santan, sirup, kental manis, serta nangka sebagai pelengkap.

4. Es Kacang Merah

Ini merupakan minuman khas dari Palembang dan Manado.

Bahan utamanya adalah kacang merah yang dicampur dengan sirup atau kental manis dan es serut.

Selain enak dan menyegarkan, minuman ini juga kaya gizi.

Itulah beberapa rekomendasi es khas Indonesia yang cocok untuk buka puasa.***/mel