Jayakarta News – Perkembangan tanaman kakao di Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur cukup menggembirakan. Tidak heran permintaan akan cokelat dari berbagai daerah terus mengalir.
Keberadaan para petani yang menekuni tanaman kakao tersebut juga disuport pemerintah sehingga mereka yang tergabung dalam Kelompok Tani (Poktan) “Mulyojati” semakin bergairah. Menurut Ketuanya, Mulyono, pihaknya merasa bangga atas dukungan yang telah diberikan pemerintah mulai dari pemerintah daerah hingga pusat.
Dengan dukungan itu pihaknya saat ini bisa memfasilitasi 1.337 petani kakao se-Kabupaten Mojokerto, yang tergabung dalam 21 poktan yang mengelola 447 ha kebun kakao dan ada 1.300 ha yang mulai tanam.
Ini merupakan sebuah gerakan dari bawah agar kita punya harga diri untuk bisa terjual, tiap hari dari petani kita menghasilkan produk 3 kuintal. “Dengan melihat perkembangan jumlah petani kakao yang luar biasa, akhirnya kita tingkatkan dengan membuat pabrik pengolahan dengan kapasitas 1 ton per hari pada tahun 2021 mendatang,” kata Mulyono.
Kini, pihaknya sudah bisa menciptakan 60 jenis produk dari Kakao, mulai dari hulu sampai hilir yang dikemas dengan brand cokelat Majapahit.
Dalam pada itu Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa berkenan mengunjungi Kampung Coklat Majapahit yang berada di kawasan Wisata Desa BMJ, Desa Randugenengan, Kecamatan Dlanggu, Kabupaten Mojokerto, Selasa (4/8/2020).
Rombongan gubernur melihat proses gerakan pemulihan ekonomi, membangun ketahanan ekonomi dan meningkatkan stabilitas produk mikro kecil dan menengah.
“Kalau di Jawa Timur ini produk andalannya adalah industri olahan mamin (makanan dan minuman), maka coklat menjadi di dalamnya. Saya berharap ini akan menjadi pengungkit gerakan ekonomi masyarakat di lini paling bawah,” kata Khofifah.
Ditambahkan, Indonesia khususnya Jawa Timur memiliki peran penting untuk membangun pemenuhan kebutuhan cokelat.
Kebutuhan coklat di Indonesia mengalami permintaan peningkatan cukup besar, tetapi saat pandemi ini ada penurunan permintaan
Pihaknya berharap Pandemi Covid-19 ini bisa segera berlalu dan seluruh proses kehidupan pergerakan ekonomi masyarakat bisa bangun kembali diberi stimulus untuk mengungkit pergerakan ketahanan ekonomi.
Masih kata Khofifah, BPD Jatim punya anggaran untuk menstimulus bagi pergerakan UMKM termasuk didalamnya bank UMKM.
“Kelompok Tani Mulyo Jati ini saya minta tolong untuk bisa menggerakkan 22 Poktan yang ada didalam keanggotaan poktan Mulyo Jati,” jelasnya.
“Tentu ini juga bagi seluruh masyarakat Jatim, saya rasa kita dalam posisi yang siap untuk menggelontorkan anggaran untuk menggerakkan sektor ultra mikro, mikro kecil dan menengah di Jawa Timur apapun. Tapi lebih spesifik karena memang kekuatan Jatim pada industri olahan makanan dan minuman,” tuturnya.
Kampung coklat, lanjut Khofifah, bisa menjadi sentra pembelajaran bagi SMK dan perguruan tinggi dan menjadi destinasi wisata edukasi.
Untuk membangun sinergitas, dari proses menanamnya, mengolahnya, packinging sampai menjualnya. Jadi mungkin sambil sekarang proses pembelajaran belum normal seperti yang dulu.
“Barang kali secara bertahap dan secara terbatas anak-anak bisa diajak untuk melihat cara mengolah coklat dan seterusnya. Sehingga dari sini mereka punya inspirasi untuk menjadi pelaku-pelaku usaha terutama di bidang percokelatan di Indonesia,” pungkasnya. (poedji)
