Begini Cara Bikin Kocokan Telur

Di Medan Johor, Sumatera Utara, ada satu UMKM yang bisa dibilang legendararis. Namanya, UD Juragan yang mengkhususkan diri memproduksi kocokan telur. Ia telah melakoni bisnis ini sekitar 25 tahun.

Usaha kocokan telur relatif bertahan, meski perannya banyak digantikan oleh aneka produk mesin dengan fungsi sejenis. Sebab, ada yang percaya, adukan atau kocokan telur dengan tangan, lebih enak rasanya dibanding mesin.