Daftar Rempah-rempah untuk Perkuat Daya Tahan Tubuh di Musim Tak Menentu

JAYAKARTA NEWS – Menjaga daya tahan tubuh adalah kunci untuk tetap sehat, terutama saat cuaca tidak menentu.

Salah satu cara alami yang bisa kamu coba adalah dengan memanfaatkan rempah-rempah.

Tidak hanya digunakan sebagai penyedap masakan, rempah-rempah juga kaya akan manfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh. Dikutip dari Ragam BUMN, Rabu (8/1/2025), beberapa jenis rempah yang bisa dikonsumsi, sebagai berikut.

1. Jahe

Jahe sudah lama dikenal sebagai rempah dengan sifat anti-inflamasi dan antioksidan.

Konsumsi jahe dalam bentuk teh hangat bisa membantu meredakan gejala flu, meningkatkan sirkulasi darah, dan menghangatkan tubuh. Tambahkan madu dan perasan lemon untuk manfaat yang lebih maksimal.

2. Kunyit

Kunyit mengandung kurkumin, senyawa aktif yang memiliki sifat antioksidan kuat. Kurkumin mampu melawan radikal bebas dan mendukung sistem kekebalan tubuh.

Kamu bisa mencampurnya dalam minuman seperti jamu atau susu kunyit, yang juga dikenal dengan istilah “golden milk.”

3. Kayu Manis

Kayu manis bukan hanya memberi aroma khas pada makanan atau minuman, tetapi juga mengandung senyawa antibakteri dan antijamur.

Kayu manis bisa membantu mengontrol kadar gula darah dan menjaga kesehatan pencernaan, yang secara tidak langsung memperkuat daya tahan tubuhmu.

4. Temulawak

Temulawak merupakan rempah yang sering digunakan dalam jamu tradisional. Kandungan zat aktifnya dapat meningkatkan fungsi hati dan melancarkan pencernaan.

Dengan pencernaan yang sehat, tubuhmu bisa menyerap nutrisi dengan lebih baik, sehingga imunitas pun meningkat.

5. Cengkeh

Cengkeh kaya akan eugenol, senyawa yang bersifat antiseptik dan analgesik. Kamu bisa mengonsumsinya dalam bentuk teh atau mencampurkannya dalam masakan.

Cengkeh juga efektif meredakan sakit tenggorokan dan mencegah infeksi.

6. Bawang Putih

Bawang putih adalah salah satu rempah terbaik untuk memperkuat sistem imun. Kandungan allicin di dalamnya mampu melawan bakteri, virus, dan jamur.

Cobalah konsumsi bawang putih mentah atau tambahkan dalam sup hangat saat sedang merasa kurang fit.***/mel