Alga, Si Hijau yang Kaya Protein

SEJUMLAH peneliti di California, Amerika Serikat melakukan rekayasa mikro pada ganggang (alga) nan kaya protein. Hasilnya, diperoleh suplemen makanan yang bergizi. Tahukah Anda, bahwa ganggang yang dikeringkan ini, ternyata dapat menjadi pemngganti protein dari daging dan kedelai. Hasil riset ini diharapkan dapat membantu memerangi kelaparan global.

Ikuti selengkapnya liputan yang dilakukan oleh VOA Indonesia;